Čokoládový Lava dort pro dva (nebo jen pro jednoho)

Pokud hledáte jednoduchý, ale působivý dezert na speciální příležitost, tento čokoládový lava dort je přesně to, co potřebujete. S pouhými pěti ingrediencemi ho zvládnete připravit za pár minut. Je ideální na romantický večer ve dvou nebo jen tak, když si chcete udělat radost sami. Bohatá čokoládová chuť a jemná láva uvnitř vás zaručeně nadchnou!

Přehled receptu

• ⏲️ Celkový čas přípravy: 25 minut
  • Příprava: 15 minut
  • Pečení: 10 minut
• 🔥 Kalorie na 100 g: 338 kcal

Ingredience

Hlavní ingredience

• 🥚 1 celé vejce + 1 žloutek (velké)
• 🍬 2 lžíce bílého cukru
• 🧈 4 lžíce + 1 lžička másla
• 🍫 1/3 hrnku polosladké čokolády
• 🍚 2 lžíce hladké mouky

Postup přípravy

1. Příprava formiček

1. Předehřejte troubu na 230 °C.
2. Formičky (ramekiny) o objemu 8 oz (cca 240 ml) vymažte 1 lžičkou másla a důkladně je vysypte moukou. Zbavte se přebytečné mouky.

 

2. Příprava těsta

1. V misce vyšlehejte vejce, žloutek a cukr do světlé, nadýchané pěny (asi 2 minuty).
2. V menší misce rozpusťte čokoládu a máslo v mikrovlnce (v 15sekundových intervalech), vždy promíchejte, dokud směs nebude hladká.
3. Přidejte rozpuštěnou čokoládu a zbývající mouku do vaječné směsi a důkladně promíchejte.

 

 

3. Pečení

1. Rovnoměrně rozdělte těsto mezi dva ramekiny a položte je na plech.
2. Pečte v předehřáté troubě 8–10 minut, dokud okraje neztuhnou, ale střed bude stále měkký a lehce se třese.

4. Servírování

1. Vyjměte ramekiny z trouby a nechte dortíky chvilku vychladnout (asi 1–2 minuty).
2. Opatrně je překlopte na talíře a servírujte s moučkovým cukrem, šlehačkou nebo čerstvými malinami.

 

 

Nutriční hodnoty na 100 g

Nutrient	Hodnota
Kalorie	338 kcal
Bílkoviny	6,75 g
Tuky	38,35 g
Sacharidy	36,75 g
Vláknina	1,85 g
Sodík	233 mg

Dobrou chuť!

Pokud vás tento recept zaujal, nezapomeňte ho sdílet na Facebooku a inspirovat i své přátele!

A pokud hledáte další lahodný dezert, prolistujte níže a objevte další recepty, které jsme pro vás připravili.