Jednoduché těstoviny z jednoho hrnce

Hledáte rychlý a snadný recept na večeři? Tyto těstoviny z jednoho hrnce jsou přesně to, co potřebujete! Plné čerstvých surovin, tento recept se připravuje jen v jednom hrnci a bude hotový za méně než 15 minut. Výsledkem je lahodné a syté jídlo, které je ideální pro rušné večery. Stačí jen minimum přípravy, minimum ingrediencí a minimum úsilí, ale chutě jsou maximální!

Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 10 minut
Kalorie: přibližně 250 kcal na 100 g

Ingredience:

• 200 g špaget
• 1/2 cibule
• Hrst cherry rajčátek
• 2 stroužky česneku
• 1/4 hrnku bazalkových listů
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce balzamikového octa
• 2 hrnky vody
• Sůl a pepř podle chuti
• Parmazán na servírování

Postup:

• Příprava těstovin:
  Položte špagety doprostřed velké pánve nebo hrnce s těžkým dnem. Ujistěte se, že hrnec je dostatečně velký, aby těstoviny měly prostor vařit se rovnoměrně.

• Připravte zeleninu:
  Nakrájejte cibuli najemno, česnek rozdrťte nebo nakrájejte na malé kousky, a cherry rajčátka rozkrojte na poloviny. Vše přidejte do pánve k těstovinám.

• Přidejte ochucovadla:
  K těstovinám a zelenině přidejte olivový olej, balzamikový ocet a dvě hrnky vody. Tato kombinace zajistí, že těstoviny nebudou lepit a omáčka získá hloubku chuti. Vodu přiveďte k varu.
• Vaření:
  Vařte těstoviny na středním ohni po dobu asi 10 minut, občas promíchejte, dokud těstoviny nebudou uvařené al dente a omáčka nezhoustne.

• Servírování:
  Rozdělte těstoviny mezi dva talíře, posypte strouhaným parmazánem a přidejte několik čerstvých listů bazalky pro extra svěžest. Pokud chcete, můžete přidat více parmazánu podle chuti.

Tipy:

• Náhrady: Místo cherry rajčátek můžete použít konzervovaná rajčata, pokud nejsou v sezóně.
• Možné variace: Přidejte do těstovin kuřecí maso, chorizo nebo mražený špenát, podle toho, co máte po ruce.

Dobrou chuť! 😋