Křupavý Caesar salát s avokádem a slaninou
Vítejte u receptu na Caesar salát, který vás nadchne! Tento recept vylepšuje tradiční Caesar salát o křupavou slaninu, krémové avokádo a domácí česnekové krutony. Každé sousto přinese kombinaci lahodné krémové chuti s křupavými detaily. Připravte si ho snadno doma a přidejte k němu svůj oblíbený protein jako losos nebo kuřecí maso pro ještě větší zážitek!
⏱️ Čas přípravy a nutriční informace
- Celkový čas přípravy: 40 minut
- Doba vaření: 10 minut
- Kalorie: 120 kcal na 100 g
🥗 Ingredience
(Pro 4-6 porcí)
- 🥬 Romaine salát: 12 oz (340 g)
- 🥓 Slanina: 6 plátků, opečená a nasekaná
- 🥑 Avokádo: 1 velké, nakrájené na plátky
- 🧀 Parmazán: 1/3 hrnku, strouhaný
- 🌿 Pažitka: 2 lžíce, nasekaná
- 🥖 Baguette krutony: 12 tenkých plátků
- 🧄 Česneková sůl: 1/2 lžičky
- 🧂 Pepř: podle chuti
- 🥄 Olivový olej: na krutony a zálivku
- 🥗 Dresink Caesar: 2/3 hrnku (6 oz)
🥄 Podrobný postup přípravy
Krok 1: Příprava krutonů
Předehřejte troubu na 190 °C. Rozložte plátky bagety na plech, pokapejte je olivovým olejem a posypte česnekovou solí a čerstvě mletým pepřem. Pečte 10 minut, dokud nebudou krutony zlatavé a křupavé. Nechte je vychladnout na mřížce.
Krok 2: Smíchání salátu
Do velké mísy dejte nasekaný římský salát, krutony a Caesar dresink. Promíchejte, aby se vše dobře obalilo.
Krok 3: Přidání slaniny a avokáda
Přidejte do mísy opečenou slaninu, plátky avokáda, strouhaný parmazán a nasekanou pažitku. Jemně promíchejte, aby se ingredience propojily.
Krok 4: Servírování
Podávejte ihned, posypané čerstvě mletým pepřem. Salát můžete doplnit o grilované kuřecí maso nebo lososa.
📊 Nutriční hodnoty na 100 g
| Nutrient | Hodnota |
|---|---|
| Kalorie | 120 kcal |
| Bílkoviny | 5 g |
| Tuky | 10 g |
| Sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 2 g |
| Sodík | 180 mg |
Dobrou chuť! 🥗
Doufáme, že si tento Caesar salát zamilujete stejně jako my. Dejte nám vědět, jak se vám povedl, a sdílejte tento recept na Facebooku, aby si ho mohli užít i vaši přátelé!
Ještě něco pro vás
