Kuřecí knedlíčky v pikantní chilli omáčce
Tento recept na kuřecí knedlíčky v pikantní chilli omáčce je ztělesněním silných chutí a maximálního pohodlí v jedné misce. Kombinace šťavnatých knedlíčků s houbami shiitake v bohaté omáčce, ozdobená sezamovým olejem a pikantním chilli křupem, nabízí nezapomenutelný kulinářský zážitek. A nejlepší na tom je, že příprava trvá jen 15 minut! Tento pokrm je ideální volbou pro rychlou a chutnou večeři po dlouhém dni.
- ⏱ Celkový čas přípravy: 15 minut
- Doba vaření: 10 minut
- 🍲 Kalorie na 100 g: 180 kcal
📝 Ingredience
Ingredience pro 4 porce
Kuřecí knedlíčky s pikantní omáčkou:
- 🧴 Sezamový olej: 3 lžíce
- 🍄 Shiitake houby: 400 g
- 🧄 Česnek: 1 stroužek
- 🥟 Mražené knedlíčky s kuřecím masem: 340 g
- 🍜 Kuřecí vývar: 250–500 ml (podle požadované hustoty)
- 🧂 Teriyaki omáčka: 120 ml
- 🌶 Chilli křup: 1–2 lžíce
Na ozdobu:
- 🧅 Jarní cibulka: 2 ks
- 🥄 Sezamová semínka: 1 lžíce
🥢 Postup přípravy
1. Příprava hub a česneku
Nakrájejte houby shiitake na tenké plátky. Připravte česnek tak, že ho oloupete a nastrouháte.
2. Orestování hub a knedlíčků
Na velké pánvi rozehřejte 1 lžíci sezamového oleje na středním plameni. Přidejte houby a restujte, dokud nezměknou. Na poslední minutu přidejte česnek.
3. Přidání knedlíčků a omáčky
Do pánve přidejte mražené knedlíčky, kuřecí vývar a teriyaki omáčku. Přikryjte poklicí a vařte 5 minut, dokud se knedlíčky neprohřejí.
4. Dokončení omáčky
Přidejte zbývající sezamový olej a chilli křup. Promíchejte a nechte chvíli prolnout chutě.
5. Servírování a ozdobení
Rozdělte knedlíčky s omáčkou do misek. Ozdobte plátky jarní cibulky a sezamovými semínky. Podávejte ihned.
📊 Nutriční hodnoty na 100 g
| Nutriční hodnota | Množství |
|---|---|
| Kalorie | 180 kcal |
| Bílkoviny | 12 g |
| Tuky | 8 g |
| Sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 2 g |
🎉 Dobrou chuť!
Doufám, že si tento pikantní pokrm zamilujete stejně jako já. Pokud se vám recept líbí, sdílejte ho na Facebooku a inspirujte své přátele!
