Perfektní Affogato – Italská dezertní rozkoš s espressem a zmrzlinou

Affogato je jedním z nejjednodušších a nejlahodnějších italských dezertů, který můžete připravit během pár minut. Spojení horkého espressa a studené krémové zmrzliny vytváří dokonalou kombinaci chutí. Tento dezert je ideální volbou pro večery, kdy chcete své hosty ohromit jednoduchostí a elegancí. Vyzkoušejte různé variace, ať už s kapkou likéru nebo kousky čokolády, a uvidíte, že se stane vaší oblíbenou pochoutkou!

• ⏳ Celkový čas přípravy: 5 minut
  • Čas vaření: 0 minut
• 🔥 Kalorie na 100 gramů: cca 190 kcal

🥄 Ingredience

Ingredience pro 1 porci:

• 🍦 1 kopeček vanilkové zmrzliny nebo gelata (cca 50 g)
• ☕ 1–2 dávky espressa
• 🥃 1 polévková lžíce likéru (volitelné) – Amaretto, Kahlúa nebo Bailey’s
• 🍫 Čokoládové hobliny (volitelné)

📋 Postup přípravy

1️⃣ Příprava espressa a zmrzliny

1. Připravte si čerstvé espresso. Pokud je to pozdě večer, můžete použít i bezkofeinovou variantu.
2. Vyberte si sklenici nebo malou misku, kam dáte kopeček vanilkové zmrzliny či gelata.

2️⃣ Spojení chutí

1. Nalijte horké espresso přímo na kopeček zmrzliny.
2. Pokud používáte likér, přidejte ho hned po espressu.

 

3️⃣ Servírování

1. Posypte čokoládovými hoblinami nebo jinými oblíbenými posypy (např. drcenými ořechy nebo špetkou mořské soli).
2. Podávejte okamžitě, dokud je zmrzlina ještě studená a kombinace chutí dokonalá.

📊 Nutriční hodnoty na porci (bez likéru):

Nutrient	Hodnota
Kalorie	190 kcal
Bílkoviny	4 g
Tuky	10 g
Sacharidy	20 g
Cukry	18 g

Dobrou chuť! Pochlubte se svým výtvorem na Facebooku a nezapomeňte se s námi podělit o své oblíbené variace.

Tip: Pokud vás tento recept zaujal, nenechte si ujít další sladkou inspiraci. Srolujte dolů a objevte recept na nadýchané tiramisu, které vás okouzlí!