Šopský salát: Letní osvěžení s chutí Balkánu
Vyzkoušejte tento lahodný a lehký salát, který je oblíbený nejen na Balkáně, ale také v českých domácnostech. Kombinace rajčat, okurek, paprik a sýru typu feta spolu s jemným octovým nádechem a olejem vytváří dokonalý salát pro horké letní dny. Tento šopský salát můžete podávat jako přílohu nebo si na něm pochutnat samostatně jako lehký oběd či večeři.
⏱ Čas na přípravu
- Celkový čas přípravy: 15 minut
- Doba vaření: 0 minut
⚡ Kalorická hodnota
- Kalorie na 100 g: 82 kcal
Ingredience
🥗 Potřebujete:
- 🥒 ½ anglické okurky (nebo jiné bezsemenné okurky)
- 🍅 3 střední rajčata
- 🌶 ½ žluté papriky (nebo bílé či zelené papriky)
- 🧅 ½ střední cibule, najemno nakrájená
- 🛢 1 lžíce bílého vinného octa (5% kyselost)
- 🥄 ½ lžíce slunečnicového oleje (nebo olivového)
- 🧀 2 unce sýru typu feta
Postup přípravy
1. Připravte zeleninu
Oloupejte cibuli a okurku. Nakrájejte okurku, rajčata a papriku na kostičky o velikosti přibližně ¼ palce.
2. Nakrájejte cibuli
Cibuli nakrájejte na jemné kousky a přidejte k ostatní zelenině.
3. Smíchejte ingredience
Vložte vše do velké mísy a lehce promíchejte, aby se chutě propojily.
4. Přidejte olej a ocet
Zakápněte salát slunečnicovým olejem a bílým vinným octem.
5. Přidejte sýr
Navrch salátu rozdrobte sýr typu feta.
Nutriční hodnoty na 100 g
| Nutrient | Hodnota |
|---|---|
| Kalorie | 82 kcal |
| Sacharidy | 5 g |
| Bílkoviny | 3 g |
| Tuky | 5 g |
| Nasycené tuky | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 240 mg |
| Vláknina | 1 g |
| Vitamín C | 20 mg |
Dobrou chuť a nezapomeňte sdílet!
Přejeme vám dobrou chuť! Pokud se vám tento recept líbil, podělte se o něj s přáteli na Facebooku a inspirujte je.
Další recept, který si zamilujete!
