Tvarohové lívanečky, které se vždy povedou 🍽️

Tvarohové lívanečky jsou oblíbeným pokrmem, který skvěle sedne k snídani nebo jako sladká svačinka. Tento jednoduchý recept vám zaručí, že se vám lívanečky vždy podaří — ať už jste v kuchyni nováček nebo zkušená kuchařka. Tak pojďme na to! 👩‍🍳

Ingredience:

• Tvaroh – 400-500 g
• Vejce – 1 ks 🥚
• Cukr – 3-4 lžíce
• Vanilkový cukr – 10 g
• Hladká mouka – 3-4 lžíce
• Špetka soli
• Slunečnicový olej na smažení

Kalorie: přibližně 200 kcal na 100 g (v závislosti na druhu tvarohu a oleje).

Krok za krokem recept

Krok 1:

Připravte si mísu a dejte do ní tvaroh (400-500 g), jedno vejce, špetku soli, 3 lžíce cukru (kdo má rád sladší, může dát klidně 4 lžíce) a 10 g vanilkového cukru. Smíchejte vše dohromady, dokud se nevytvoří hladká směs. K tomu můžete použít vidličku nebo šťouchadlo na brambory. 🥄

Krok 2:

Přidejte 3 lžíce hladké mouky. Pokud je tvaroh trochu vlhký, můžete přidat lžíci mouky navíc. Pozor ale, abyste to nepřehnali, lívanečky by měly zůstat krásně jemné. 🌾

Krok 3:

Navlhčete si ruce trochou slunečnicového oleje a vytvořte malé kuličky z tvarohové směsi, přibližně o průměru 3-4 cm. Pak je lehce zploštěte, aby získaly tvar lívanečků. 👐

Krok 4:

Lívanečky obalte v mouce, aby si udržely tvar a při smažení získaly krásnou křupavou kůrku.

Krok 5:

Rozpalte pánev s 3-4 lžícemi slunečnicového oleje na středním ohni. Smažte lívanečky z obou stran po dobu 2-3 minut, dokud nebudou mít zlatavou barvu. Doba smažení může být o něco delší nebo kratší, podle teploty pánve a tloušťky lívanečků. 🍳

Krok 6:

Po osmažení lívanečky položte na papírový ubrousek, aby se odsálo přebytečné olej. Pak je servírujte, posypte moučkovým cukrem nebo podávejte s marmeládou či zakysanou smetanou. 😋

Závěr

A je to! Nyní máte hotové chutné tvarohové lívanečky, které si určitě oblíbí celá rodina. Podělte se o tento recept se svými přáteli na sociálních sítích, aby i oni mohli vyzkoušet tento jednoduchý a chutný pokrm! 🧡